在牛羊的畜牧养殖过程中，其中结核病与布鲁氏菌病是可以引发变态反应性的人畜共患的传染病，它的临床表现为长年痉挛、多汗、关节痛及肝脾肿大，相当严重的会引起不孕不育，甚至流产。为了确保食品的安全性本源，这两种病菌都必须重点防疫。 县水产畜牧兽医局辖下钟山县动物疫病防治控制中心将此项任务分解成为每月必需检测的项目，从年初至9月底，已完成牛1645头、奶牛3862头、羊1000头的两病监测，目前没找到有病菌传染的情况。动物疫病防治触中心副站长廖东安讲解，除了定期到养殖场做到两病监测之外，他们还不会到养殖场派发宣传资料，并普及涉及的科学知识，从思想上、源头上牢牢地掌控病菌来源，保证养殖类食物的安全性本源。

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